Картофель Утро раннее относится к среднеспелым сортам столового назначения. Достойная характеристика позволяет выращивать эту картошку не только дачникам и владельцам приусадебных участков, но и крупным сельскохозяйственным предприятиям, производящим продукцию с целью реализации. Вкусовые качества и показатели роста оцениваются экспертами и огородниками-любителями очень высоко. Входящий в Государственный реестр, сорт наиболее популярен в центральных российских регионах.
Характеристика и описание
Вегетационный период Утра раннего составляет 100 дней. Растения среднего размера с прямостоячими стеблями и светло-зелеными листьями открытого типа, цветут объемными белыми цветками с нежно-сиреневым оттенком.
Описание корнеплодов: овальная форма, кожура розового цвета, мякоть светло-розовая, небольшие глазки. Плоды вырастают до 120 грамм и содержат крахмал в пределах от 14 до 17%. Вкусовые качества по пятибалльной шкале — 4,5. С одного гектара получают до 250 центнеров урожая.
Выращивание
Картошка Утро раннее высаживается гладким, рядовым, траншейным или гребневым способом по схеме 60х40 см, на глубину до 11 см.
Подготовка картофеля к посадке:
- Проращивание в помещении с температурой воздуха +10 градусов и достаточным освещением.
- Идеальные предшественники — бобовые культуры.
- За неделю до посадки удобрение почвы минеральными составами.
- Внесение перегноя во время перекопки осенью в количестве 3–4 килограмм на 1 м².
Данная разновидность картофеля отличается неприхотливостью и способностью расти буквально на любой земле. Поэтому для получения отличного урожая достаточно соблюдения рекомендаций, о которых шла речь выше.
Особенности ухода
Для нормального развития растения следует придерживаться несложных правил:
- Подкармливать перед появлением первых бутонов или в самом начале цветения азотистыми удобрениями, избегая хлористого аммония.
- Поддерживать почву в рыхлом состоянии.
- Своевременно удалять сорняки и различный мусор.
- Полив можно прекратить за 2–3 недели до сбора урожая для увеличения срока хранения, если погода не слишком жаркая и сухая.
- Регулярно орошать землю во время роста кустов.
- Произвести несколько окучиваний.
Достоинства и недостатки
Преимущества сорта Утро ранее:
- Неприхотливость в уходе.
- Высокая и стабильная урожайность.
- Невысокая стоимость семенного материала.
- Возможность выращивания на почвах разного типа.
- Отличные показатели лежкости.
- Устойчивость к распространенным заболеваниям.
- Среднее содержание крахмала и хорошие вкусовые качества.
- Возможность приготовления изысканных блюд.
К недостаткам овощного растения относится:
- Необходимость внесения удобрений перед посадкой.
- Чувствительность к нематоде.
- Необходимость обработки специальными препаратами, защищающими от определенных видов вредителей.
Вредители и заболевания
Производителем заявлено, что картофель Утро раннее — сорт, не подверженный картофельному раку, но уязвимый к фитофторе и нематоде.
В целях профилактики следует:
- Сжигать остатки ботвы и больные корнеплоды.
- Собранные клубни подвергать тщательному просушиванию – в сухую погоду на открытом воздухе, в дождливую – под навесом.
- Перед укладкой на хранение картофель перебирать.
- Уничтожать зараженные плоды.
- Высаживать только здоровые семена.
- Ежегодно менять место посадки.
- До посадки обрабатывать семена Иммунофицитом или Агатом.
- Опрыскивать кусты средствами от фитофтороза.
Сбор и хранение урожая
Формирование урожая начинается со времени подсыхания нижних листьев ботвы и продолжается около трех-четырех недель. Когда отмирает ботва, клубни накапливают крахмал и вещества, обеспечивающие уникальный вкус и аромат, присущий сорту. Засохшие кусты нужно скосить за одну-две недели до уборки и оставить картошку на дозревание для огрубения кожуры и формирования сухих глазков.
Особенности хранения, приводящие к положительным результатам:
- Закладывать на зимовку полноценно вызревшие корнеплоды.
- Выкапывать картофель в сухую ясную погоду, чтобы плоды подсохли на солнце перед перемещением в тень.
- Примерные сроки уборки — с середины августа и до конца месяца.
В районах с теплым климатом рекомендуется позволить вызреть клубням в земле. Сбор урожая в холодных регионах определяется в соответствии с погодными условиями.
Долгое хранение картофеля в почве нецелесообразно: возрастает риск начала осенних дождей. Если корнеплоды напитаются водой, лежкость значительно ухудшится. Нежелательно длительное дозревание картофеля в почве в засушливый период: потеря влаги приводит к излишней мягкости.
Качество урожая удастся сохранить в разумных пределах в случае выполнения следующих требований:
- В помещении обязательно поддерживать температурный режим от +2 до +4 °С, чтобы обеспечить картофелю состояние покоя при котором он не мерзнет и не выпускает корни. Повышенные температуры активируют процесс образования корней, а пониженные способствуют переходу крахмала в сахара. Поэтому хранилище нужно оснастить термометрами и обеспечить условия для стабилизации положения при изменении температуры. В случае ускоренного повышения температуры, рекомендуется вентиляция помещения с использованием продухов.
Влажность воздуха в помещении показана в пределах 70–85%, что определяется при помощи гигрометра. Сырость вызывает появление плесени. Чтобы этого не произошло, потребуется подсушивать воздух или использовать вентиляцию.
